YATO ELEKTRICKÁ FRITÉZA 5L (YG-04609)

5-litrová 1-komorová rúra, YATO YG-04609.

Vhodná na vyprážanie rôznych jedál:

Vyprážané zemiaky,
Vyprážané mäso,
Ryby,
Krokety,
Zelenina.
Celková kapacita nádoby na vyprážanie je 8 litrov. Minimálna hladina oleja je však 3,2 litra a maximálna hladina oleja 5 litrov.
Ohrievač s výkonom 2,0 kW sa ovláda potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Prevádzkovú teplotu je možné nastaviť v rozsahu 60-200 ℃.
Vstavaný špongiový vypínač umožňuje vypnúť zariadenie bez nutnosti odpájať napájací kábel. Ovládací panel má navyše ochranný kryt z extrémne odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred striekaním oleja pri varení.
Udržiavanie rúry v čistote je tak oveľa jednoduchšie.
Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálnu rukoväť v polohe, kde sa kvapkajúci olej vracia do nádrže.
Naftová fritéza má prídavné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač po vybratí z nádrže.
Dodatočná bezpečnostná funkcia ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.
Zvlášť užitočnou vlastnosťou olejových fritéz YATO je takzvaná "studená zóna", t.j. ventilačný otvor medzi vykurovacím telesom a dnom nádrže.
Táto funkcia využíva jav, že teplo produkované ohrievačom stúpa nahor a ohrieva olej.
Pod chladičom je však teplota oleja nižšia.
V dôsledku toho sa omrvinky a zvyšky jedla, ktoré spadnú na dno nádrže, udržia v oleji s nižšou teplotou a nepripália sa.
Plášť aj veko dodávané s rúrou sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
Výsledkom je rýchle čistenie a údržba rúry.

Rúra je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele

Fréza YATO má veľmi pevný kôš s rozmermi 200x135x140 mm, ktorý má plastovú neohrievaciu rukoväť. Medzitým vám špeciálne háčiky umožňujú zavesiť kôš priamo nad nádobu, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú plochu. To výrazne zvyšuje čistotu pracovnej stanice a minimalizuje čas čistenia.