YATO ELEKTRICKÁ FRITÉZA 1-KOMOROVÁ 3,5L (YG-04608)

Fritéza 1-komorová, objem 3,5 litra, značka YATO YG-04608.

Fritéza YATO je nepostrádateľným nástrojom takmer v každom kulinárskom aspekte. Určené na hlboké vyprážanie:

Chips,
mäso,
ryby,
krokety,
zelenina.
Celková kapacita zásobníka rúry je 6 litrov. Minimálna hladina oleja je však 2,5 litra a maximálna 3,5 litra.

Ohrievač s výkonom 2,0 kW sa ovláda potenciometrom na ovládacom paneli. Prevádzkovú teplotu je možné nastaviť v rozsahu 60 ~ 200 ℃. Zabudovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez nutnosti odpájať sieťový kábel zo siete. Ovládací panel je navyše vybavený ochranným krytom z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred postriekaním olejom pri varení. Vďaka tomu je veľmi jednoduchšie udržiavať fritézu čistú. Odnímateľné vykurovacie teleso je možné zavesiť na špeciálny držiak v takej polohe, aby kvapkajúci olej šiel späť do nádrže. Fritéza má prídavné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač po vybratí z nádrže. Dodatočná bezpečnostná funkcia chráni fritézu pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.

Zvlášť užitočnou funkciou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“, teda priestoru medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo produkované ohrievačom stúpa na ohrev oleja. Teplota oleja je pod chladičom nižšia. Výsledkom je, že omrvinky a zvyšky jedla padajú na dno nádoby a ukladajú sa do oleja s nižšou teplotou, čím sa bráni ich pripáleniu.

Plášť rúry a veko sú tiež vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je možné fritézu rýchlo čistiť a udržiavať.

Fritéza YATO je vybavená veľmi odolným košom 210x125x95mm, ktorý má plastovú rukoväť, ktorá sa nezahrieva. Špeciálne háčiky však umožňujú zavesiť kôš priamo nad nádobu, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú plochu. To výrazne zvyšuje čistotu pracovnej stanice a skracuje čas potrebný na čistenie na minimum.

Rúra fungujúca pri 230V~50Hz meria 430x200x290mm a váži 4,5kg.

Technické údaje:
Číslo položky
Číslo položky
Číslo položky YG-04608
Cel
Nehrdzavejúca oceľ
3,5
Hmotnosť [kg] 4,5
Rozmery (DxŠxŠ) [cm] 43x20x29